Zuchtrebe Dunkelfelder Wein
Dunkelfelder
Der Dunkelfelder ist eine Neuzüchtung des Instituts für Rebenzüchtung in Geisenheim im Rheingau. Aus Färbertraube und Fröhlich entstand die freie Sorte Dunkelfelder beim Bundessortenamt.
Sie ist farbintensiv, hat aber weniger Säure als die Färbertraube und wird zum großen Teil in Rheinhessen und der Rheinpfalz angebaut.