Marsanne Blanche - Ermitage

Marsanne Blanche ist eine französische Weißweinrebe, die nach dem Ort Marsanne in der Nähe von Montelimar in Frankreich, selbst als Zentrum der Nougatherstellung bekannt, benannt worden ist.

Die Rebsorte liefert sehr samtige, blumige Weine. Berühmt sind die Weine von Hermitage, das südlich von Lyon liegt. In der Schweiz gibt es für den Wein die Bezeichnung Ermitage.

Ermitage ist eine Weißweinspezialität aus dem Schweizer Kanton Wallis und wird aus dem Marsanne  Blanche mit 12 -13 Prozent Alkoholanteil hergestellt.

Dieser weiche, geschmeidige Wein wird trocken ausgebaut. Man trinkt ihn als Aperitiv oder Dessertwein.