Merlot

Merlot ist eine hochwertige französische Rotweinrebe aus dem Bordeauxgebiet. Sie ist eine frühreife, recht ergiebige Rebe, die auch in Kalifornien, Argentinien, Chile, Jugoslawien, im Norden Italiens und im Süden der Schweiz im Tessin angebaut wird.

Im Tessin (Ticino) im mediterranen Klima und bei ausreichender Versorgung mit Wasser entstehen samtige, vollmundige und elegante Weine. Durch einen Ausbau im Eichenfass lässt sich die Qualität noch verfeinern, so dass ein weicher, runder und ansprechender Rotwein mit viel Blume und Fruchtigkeit entsteht.

Die jungen Weine sind kraftvoller, leicht herb und überzeugen durch intensive Fruchtaromen. Sie können auch gut altern und bekommen einen typischen Charakter bei längerer Lagerung.